jom ikut ku

Thursday, July 15, 2010

cita - cita saya...

  • aku ada satu cita-cita besar selain jadi cikgu...impian ni mmg aku semai sejak dari sekolah lagi..impian aku nak jadi seorang usahawan / peniaga..bidang yg aku suka iyelah bidang makanan..dlm erti kate lain, aku nak bukak restoran makanan..taktau lah nape mmg pale otak aku pikir pasal bisnes tu je..mmg dari dulu..
  • bg aku berniaga mmg sgt menguntungkan klu kene pada caranya..dan tgok jugak produk ape yg kita jual..adik - beradik aku ada seorang yg dah berjaya dlm perniagaan..rezeki dia sgt murah iaitu kakak aku..kakju aku bukannye bukak kedai besar mcm org lain..dia hya jual di pasar malam dan pekan sehari..produk pengeluaran dia adalah soya (soya panas, soya sejuk, taufu fa dan ade beberapa jenis air lain) pastu ikan patin dan ikan talapia..dia bukannya kene kuar niaga hari2..seminggu dalam 2 hari je..tapi pendapatan agak lumayan..rezeki kan..kakju aku ni orgnya sgt pemurah..sambil berniaga dia amalkan konsep bersedekah, sebab tu rezeki dia bertambah2..klu berniaga di bazar ramadhan pendapatan sebulan bulan pose tu bleh capai dalam rm30 000 tu..huhu memang berbaloi..dia ckp dia bleh dpt untung 3 kali ganda daripada modal yg dia kluar..ok la tu kan
  • mlm tadi mata aku ni agak x mngantuk sb siang tu dah bantai tdo petang..sambil duk layan baby dlm perut sambil2 tu berangan jugak ...."bestnya kalau impian aku ni tercapai" mcm2 aku berangan..siap dgn resepi masakan lg tuu hihihi...tapi untuk capai impian ni mcm mane caranye..nak bukak restoran kene ada modal besar..dah nama restoran mesti nak kene ada kedainya..kat kedai mesti ada perabot lengkap, pekerja, dan daya penariknya sendiri dan yg paling penting MODAL mesti BESARRR!!
  • xpe lah ..ini sekadar impian..org kata bila kita dah ada impian kita dah pasang niat..bila kita berniat kita akan berusaha untuk laksanakan..byk lagi masa aku bleh rancang menda ni betol2..9/10 kita bleh dpt untung drpd berniaga..insyaAllah bleh jadi kaya nanti..hehehe

Thursday, July 1, 2010

mari mencobe...

  • hari ni genap 18 minggu baby dalam perut..hu x sedap perut rasanye terutama sekali time nak tido...kekadang rasa mcm senak, rasa mcm kembung perut..kang denyut2 huhu..kekadang abg kesian tgok aku dia tolong sapukan minyak angin kat pinggang ..gosok2 sikit perut tu sampai la aku terlena..hmm terharunya dapat suami cam gini kan hihihi...
  • redho dengan ketentuan dan anugerah yang Allah beri..teruskan bersabar (pada hal x sabar nak tgok baby keluar)
  • duduk rumah tak buat pape..hari2 buat rutin harian..kemas2 rumah..online..sembang2 ngan kawan..jengah2 facebook..tgok tv..hurmmm bosannye.!!!.ok lah kat sini aku nak berkongsi dua resepi masakan lah..disebabkan boring punye pasal mcm2 aku buat kat rumah..test2 masakan..menu yang dimaksudkan adalah agar2 laici dan daging masak hitam manis (resepi yg agak senang) bak kate mak aku..pejam mata pon bleh buat hahahha..xpe lah sesaja nak kongsi kan...
AGAR-AGAR LAICI

bahan2
- sepeket agar-agar
-secawan gula
-air
-1 tin laici tin
-1 tin susu sejat berkrim (susu cair)

cara2 nak buat
-sukat air guna peket agar2 yg beli tadi dalam satu setengah peket, masuk dalam periuk, campakkan agar2..biarkan panas sampai hilang dr pandangan agar2 tu..dah agak2 rata suma masukkan gula...bio sekejap, kasi gula melarut..dah ok masuk kan susu sejat, kemudian masukkan air laici (buah laici tu asingkan dulu okei)..masak dalam 5 - 10 minit..
-agak2 dah berpuas hati, pindahkan agar2 tadi dlm bekas yg sesuai kemudian taburkan laici yg telah dicarik2 ke dlm agar2 tersebut..kemudian sejukkan dia....tggu keras pastu bleh terus makan :) *hidangan ni aku buat tapi 2 org je mkn..so 3 hari makan pon x abes2..hulala*


DAGING MASAK HITAM MANIS

bahan-bahan A
-sekilo daging (dihiris nipis ikut petua)
-20 tangkai cili kering
-3 ulang bawang besar
-jintan manis, jintan putih (digoreng tanpa minyak, hancurkan/tumbuk halus)
-kerisik kelapa (1/2 bijik kelapa)
-gula
-kicap (saye pakai kicap kipas udang je)
-serbuk kari daging babas

bahan-bahan B (untuk menumis)
-5 ulas bawang merah (dimayang)
-3 ulas bawang putih (dimayang)
-kulit kayu manis
-sekuntum bunga lawang
-minyak masak
-serai
-air asam jawa


cara-cara nak buat

campurkan dan gaulkan semua bahan2 A (pastikan bawang ngan lada tu tu diblender jangan taruk bulat2) hehe...perap dalam satu jam..
tumiskan bahan B..agak2 dah garing dan naik bau..campak kan bahan A tadi..campakkan serai dan cuah air asam jawa secukupnya..taburkan garam secukup rasa..biarkan je sampai kering sikit..agak2 daging dah masak bleh tutup api dan hidangkan..(masak dlm lebih kurang satu jam dgn api yg sedrhana kecik ..kene rajin kacau jugak takut berkerak)

*hidangan ni tuk sekeluarga makan tapi saya mkn hanya berdua..so 3 hari mkn pon x abes...tapi xpe dia tahan lama...simpan dlm peti ais, nak mkn, panaskan..

*test2 masak daging ni nanti raya bleh buat kan...hihihi


malas nak shoot gambar ..copy je senang..hikhik


p/s - selamat mencuba dan selamat menjamu selera

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails