cita - cita saya...

• aku ada satu cita-cita besar selain jadi cikgu...impian ni mmg aku semai sejak dari sekolah lagi..impian aku nak jadi seorang usahawan / peniaga..bidang yg aku suka iyelah bidang makanan..dlm erti kate lain, aku nak bukak restoran makanan..taktau lah nape mmg pale otak aku pikir pasal bisnes tu je..mmg dari dulu..

• bg aku berniaga mmg sgt menguntungkan klu kene pada caranya..dan tgok jugak produk ape yg kita jual..adik - beradik aku ada seorang yg dah berjaya dlm perniagaan..rezeki dia sgt murah iaitu kakak aku..kakju aku bukannye bukak kedai besar mcm org lain..dia hya jual di pasar malam dan pekan sehari..produk pengeluaran dia adalah soya (soya panas, soya sejuk, taufu fa dan ade beberapa jenis air lain) pastu ikan patin dan ikan talapia..dia bukannya kene kuar niaga hari2..seminggu dalam 2 hari je..tapi pendapatan agak lumayan..rezeki kan..kakju aku ni orgnya sgt pemurah..sambil berniaga dia amalkan konsep bersedekah, sebab tu rezeki dia bertambah2..klu berniaga di bazar ramadhan pendapatan sebulan bulan pose tu bleh capai dalam rm30 000 tu..huhu memang berbaloi..dia ckp dia bleh dpt untung 3 kali ganda daripada modal yg dia kluar..ok la tu kan

• mlm tadi mata aku ni agak x mngantuk sb siang tu dah bantai tdo petang..sambil duk layan baby dlm perut sambil2 tu berangan jugak ...."bestnya kalau impian aku ni tercapai" mcm2 aku berangan..siap dgn resepi masakan lg tuu hihihi...tapi untuk capai impian ni mcm mane caranye..nak bukak restoran kene ada modal besar..dah nama restoran mesti nak kene ada kedainya..kat kedai mesti ada perabot lengkap, pekerja, dan daya penariknya sendiri dan yg paling penting MODAL mesti BESARRR!!
  

• xpe lah ..ini sekadar impian..org kata bila kita dah ada impian kita dah pasang niat..bila kita berniat kita akan berusaha untuk laksanakan..byk lagi masa aku bleh rancang menda ni betol2..9/10 kita bleh dpt untung drpd berniaga..insyaAllah bleh jadi kaya nanti..hehehe
  

mari mencobe...

• hari ni genap 18 minggu baby dalam perut..hu x sedap perut rasanye terutama sekali time nak tido...kekadang rasa mcm senak, rasa mcm kembung perut..kang denyut2 huhu..kekadang abg kesian tgok aku dia tolong sapukan minyak angin kat pinggang ..gosok2 sikit perut tu sampai la aku terlena..hmm terharunya dapat suami cam gini kan hihihi...
• redho dengan ketentuan dan anugerah yang Allah beri..teruskan bersabar (pada hal x sabar nak tgok baby keluar)
• duduk rumah tak buat pape..hari2 buat rutin harian..kemas2 rumah..online..sembang2 ngan kawan..jengah2 facebook..tgok tv..hurmmm bosannye.!!!.ok lah kat sini aku nak berkongsi dua resepi masakan lah..disebabkan boring punye pasal mcm2 aku buat kat rumah..test2 masakan..menu yang dimaksudkan adalah agar2 laici dan daging masak hitam manis (resepi yg agak senang) bak kate mak aku..pejam mata pon bleh buat hahahha..xpe lah sesaja nak kongsi kan...

AGAR-AGAR LAICI

bahan2
- sepeket agar-agar
-secawan gula
-air
-1 tin laici tin
-1 tin susu sejat berkrim (susu cair)

cara2 nak buat
-sukat air guna peket agar2 yg beli tadi dalam satu setengah peket, masuk dalam periuk, campakkan agar2..biarkan panas sampai hilang dr pandangan agar2 tu..dah agak2 rata suma masukkan gula...bio sekejap, kasi gula melarut..dah ok masuk kan susu sejat, kemudian masukkan air laici (buah laici tu asingkan dulu okei)..masak dalam 5 - 10 minit..
-agak2 dah berpuas hati, pindahkan agar2 tadi dlm bekas yg sesuai kemudian taburkan laici yg telah dicarik2 ke dlm agar2 tersebut..kemudian sejukkan dia....tggu keras pastu bleh terus makan :) *hidangan ni aku buat tapi 2 org je mkn..so 3 hari makan pon x abes2..hulala*


DAGING MASAK HITAM MANIS

bahan-bahan A
-sekilo daging (dihiris nipis ikut petua)
-20 tangkai cili kering
-3 ulang bawang besar
-jintan manis, jintan putih (digoreng tanpa minyak, hancurkan/tumbuk halus)
-kerisik kelapa (1/2 bijik kelapa)
-gula
-kicap (saye pakai kicap kipas udang je)
-serbuk kari daging babas

bahan-bahan B (untuk menumis)
-5 ulas bawang merah (dimayang)
-3 ulas bawang putih (dimayang)
-kulit kayu manis
-sekuntum bunga lawang
-minyak masak
-serai
-air asam jawa


cara-cara nak buat

campurkan dan gaulkan semua bahan2 A (pastikan bawang ngan lada tu tu diblender jangan taruk bulat2) hehe...perap dalam satu jam..
tumiskan bahan B..agak2 dah garing dan naik bau..campak kan bahan A tadi..campakkan serai dan cuah air asam jawa secukupnya..taburkan garam secukup rasa..biarkan je sampai kering sikit..agak2 daging dah masak bleh tutup api dan hidangkan..(masak dlm lebih kurang satu jam dgn api yg sedrhana kecik ..kene rajin kacau jugak takut berkerak)

*hidangan ni tuk sekeluarga makan tapi saya mkn hanya berdua..so 3 hari mkn pon x abes...tapi xpe dia tahan lama...simpan dlm peti ais, nak mkn, panaskan..

*test2 masak daging ni nanti raya bleh buat kan...hihihi

malas nak shoot gambar ..copy je senang..hikhik

p/s - selamat mencuba dan selamat menjamu selera

ape2 ajer...

assalamualaikum...

• sebelum cik abg bangun mandi untuk ke tempat kerja, sempat lagi nak bercocet-cocet kat blog kesayanganku ini..sarapan dah siap beli, hari ni x mau masak..kemalasan dan jemu!!..cuma masak air je..
• sebenarnya dari ari ahad ari tu lagi nak tulis entry ni tapi ada je kekangan masa yg perlu ditempuhi..ada apa dengan hari ahad?? kecoh tol la aku hihihi......sebenarnye nak bercerita hari ahad baru ni merupakan hari yang paling aku senang hati..dari pagi sampai lah ke malam..apa yang aku buat sampai happy bebeno tuh!! sebelom ni kan aku penah cerita pasal g wat check up pakai ultra sound tapi x dapat kesan baby tuh..hmmm aku dan abg x puas hati, hari ahad tu kami pergi ke Klinik Kita [swasta] kat bandaraya sentul tu..nak mintak wat scan dan nak tgok perkembangan bayi..bila di scan doktor tunjuk baby kat screen tuh....waaaaah subhanaAllah..maha suci Allah..macam x percaya ada menda hidup dalam perut kita, doctor tunjukkan tgn dia, tulang belakang, dan nmpk denyutan jntung dia tapi kecik lg jantungnye..doktor kata semuanya ok...bila dia ukur baby tu..katanya ni dah 17 minggu lebih neh..sedangkan kiraan dlm kad baru 16 minggu..dia kire2 due date terkena 30/11 plak...wadddduhh!! sama dgn tarikh lahirnya ibunya lah..hehe..ikut pengetahuan dr pembacaan aku, jarang sgt dapat jangkaan tepat dlm kiraan due date..dalam banyak2 tu ada 2% je yg tepat..tu kira betul2 hibat la tu..ada yg 2 minggu awal dan ada yg lewat 2 minggu..aku bajet due date aku ni antara pertengahan bulan 11 atau awal bulan 12 lah..kira kena prepair betul2 lah time tu [mintak2 awalkan sikit, cpt abes pantang..mane tau bulan 1 dah kene start koje huhu ].
• senang je hati rasanye bila dgr dan tgok sendiri zuriat yg sedang aku kandung kan ni..abg pun tersenyum lebar..mane x nye, dari mlm tu lg..dia plak yg lebih2 ajak g scan..risau katanye..tapi skrg dah lega..Alhamdulillah..lepas ni kene jg kesihatan baik2 demi anak dan diriku sendiri...
• ekoran drpd gembira, tetiba jadi berelera nak mkn..ape lagi aku ajak abg p lunch kat kg baru lah..mmg tempat feberet aku mkn kat situ..seronok kat situ, mcm2 makanan ade dan yg paling best ikan bakar ngan jus buah dia huuuuuu kecur air liur da nih!! duk sana makan selagi daya..amik ikan pari bakar, ulam2, daging goreng kunyit, dan kerang...tgh2 syok makan ade plak org gaduh kat depan kedai tuh..gaduh pasal langgar lari..aku dgr org sebelah duk cerita, katenye cam ni..org kete volvo tu nak cepat [nak p mne ntah] pastu terlanggar org nek moto pastu org kete tu x mau berenti..wat2 taktau je..pe lagi org yg sekeling nmpk tu kejo la kete tu..bila kete tu berenti pe lagi ada sorang abg tu g hempuk ngan helmet kat cermin kete depan org tu..fuhhhh!! marah punya pasai retak seribu cermin kete org tu..kira fadan muka jugak lah org kete tu..sape suh buat mcm tu kan...hmmm lantak dema lah yg penting aku dan abg mkn sampai kenyang....tersadai....he
• balik dr lunch kami bercadang nak g rerehatkan minda nih...so g lah lelepak kat tasik titiwangsa..duduk2 bawah pokok sambil hirup udara segar sambil baca2 paper..cuaca pon santai je..x panas sgt...sampai tertido2 abg kuh huhuhu..tgok jam dah pukul 3.00 cepat2 kejutkan abg ajak balik..dah lewat nak solat zohor ni..walaupon hati senang, perut kenyang, jiwa tenang..solat jgn diabaikan..itulah prinsip kami suami isteri ...
• balik rumah terus solat pastu rehat tgok tv plak....menjelang petang tetiba tekak ni rasa nak mkn sesuatu yg best jerrr.....eee nak bodek abg lah ajak g mkn kat Pelita Nasi Kandar ..x mau kedai pelita lain..nak mkn kat kedai pelita kat tepi KLCC tuh!! hehe..abg x ckp byk..terus je ckp "hocey yang...pas magrib siap2 kite g mkn sana k"kenyang mkn kat kg baru tadi x abes lg..da nak smbung mkn plak huhu..teringin kan, nak wat cam mne...ni untung jd org peknen nih..
• sonok mkn kat pelita nih..ramai org..kedainya berkualiti..mknn pon sedap2..kami order 2 keping roti arab, mee goreng, sup kambing, dan ayam tandoori...marvelesss..makan sampai licin woooo.Alhmdulillah kenyang....
• huh!! agak panjang cerita aku kali nih kan..poyo jek....tapi hari ahad baru ni mmg best ingat nak smbung p tgok wayang lepas tu tapi da x larat dah..balik rumah nak berehat plak then tidooo..

imej macro bayi dlm kandungan 17 minggu [agak2 nye baby ibu mcm ni kut..isap2 jari..eeeee tomei]

p/s - semoga Allah memberkati zuriat kami, limpahkan kurnia dan rahmat kepada kami, berkati rezeki kami dan bahagiakan kami dunia dan akhirat..amin....

badan tak sehat..risaunyeeee...tapi kini dah hocey

sebenarnye entry ni aku dah taip hari rabu ari tu lagi..tapi x dan nak abeskan sebab kene bergegas p klinik hihi.......

hari ni hari rabu bersamaan 23/6/2010..pukul 11 nanti ada appointment dengan doktor.badan tak sehat, batuk, selesema, panas badan...aku risau sesangat, bukan risau pasal diri sendiri tapi risau kat baby dalam peyut ni..sian dia huhu...malam tadi tak bleh nak tido nyenyak..start baring2 pukul 12.30 mlm, 1.30 x leh tido lagi, 2.30 x leh tido lagi..batuk teruk sangat..tekak ni terasa sangat gatal..bangun kejap p dapur masak air, minum ubat batuk pastu hirup air panas2..baru lega..3.30 baru bleh lelap sambil air hidung dan air mata meleleh2 huhu...sabo ajer
aku doa2 moga Allah percepatkan sembuhkan diri aku ni...sian kat baby je..klu ibu dia x sehat mesti dia pon x sehat kan..k lah nak bersiap2 untuk ke klinik........

.
.
.
.
.
.
cite masa kat klinik..gila baban punya la lambat nak tunggu turn masuk..konon2 appointment kol 11, aku g kol sapoloh dapat masuk kol 12..meleleh da hingus aku neh, nasib baik sebelom naik ke klinik tadi aku sempat beli roti jagung ngan air kotak soya dapat jugak alas2 perut ni..huuuuuu..masuk dalam jumpa doktor hangin je, bleh plak doktor tu melambat2 kan koje sebok melayan sms..hmmm sabo jer..dia cek suma ok cuma berat bdn je terlebih naik huhu naik 2 kilo, patutnye aku ne naikkan 0.5 jer..ape pasal ntah naik lebih2 aku bukannye makan byk cuma byk melantak je sikit2 kihkih..xpe lah nt aku maintain kan balik berat badan aku..doktor cek perut guna mesin ultra sound tu tuk kesan denyut jantung baby..cari2 x dapat kesan pon.. baby nyorok kut pastu dia kecik lg kate doktor..alah baru 16 minggu katekan.. huhu risau jugak..aku x puas hati..dah ckp kat abg next week nak g scan kat klinik lain..>..<

cite pasal batuk dan selesema aku ni..makin parah rasenye..nak mkn ubat sembarangan x berani..dalam pale otak aku ni asik duk pk kalau aku mkn ubat pon bleh mngantuk, mcm mane lah agaknye baby kat dlm tu entah2 pengsan dia huhu ~melalut je pk nyew~ bertekad pegi kedai beli madu ngan limau nipis..mmg sgt mujarab kalau kita yakin..aku bancuhkan kedua-dua bahan tu sambil baca al-fatihah, berselawat 3 kali kemudian niat untuk sembuhkan batuk aku ni..dua tiga kali aku buat menda yang sama..sebelom tido pon buat jugak..dengan izin Allah bangun pagi ni Alhamdulillah elok, sihat, bertenaga dah aku...Alhamdulillah..kesihatan sudah kembali pulih...pasni x mau makan doyan dah..makan sedap tapi kesannye x berbaloi hehe...
setakat ini dulu coretan dariku..sekian.....

delivery order 1300882525

kesah ari minggu jugak..pas2 magrib siap solat jemaah ngan abg kami duduk la rehat2 kat depan tv. sambil-sambil menunggu isyak, abg sebok search tenet tgok secara live fifa world cup..tetiba aku terpikir, nak makan ape malam ni yek??, macam dah bosan je makan nasik..rasa dah mual tekak ni asik makan masakan sendiri je huhu..aku ckp kat abg bahawasanye perut ni lapo tapi x mau makan nasik..jemu lah !! nak mkn pizza haaa..sebenarnye aku x de lah minat sgt makan pizza tu tapi entoh tetiba je rasa mcm nak mkn..mengidam kut hihi..abg pon order lah, tengok menu kat tenet..kami pon pilih pizza super supreme ngan hawaiii chiken, total harga rm53 [bapok mahai]..amik ko dua bijik sekali abg order..nak makan sangat kan >..<..dalam masa setengah jam je budak penghantar tu dah ketuk pintu rumah..wahhhh!! terkedu kami..bapok beso pizza, dah le amik 2 bijik..makan la sampai tersadai hehehe..x abes simpan wat sarapan esok pagii...mekasih abg yer..lenkali x mau mkn pizza dah..nak muntah rasa tengok pizza :p