jom ikut ku

Thursday, August 19, 2010

~Puding Caramel~

salam 10 Ramadhan buat semua...

hari ni kita main masak2 hocey...menunya adalah Puding Caramel. Sebenarnya dah lama bangat aku ngidamkan kuih ni..ada jugak sekali sekal beli kat pasar org jual tuh..sepotong org jual rm1.50 - rm2.00 tu..giler mahal..abg pun suka makan puding neh..itu bertekad nak try buat sendiri..dah try buat rupanya-rupanya senang ya amat buat puding nih..kos pon xde lah mahal sgt..buat sendiri lagi puas hati makan..

BAHAN-BAHAN

BAHAN A (untuk pudingnye)

-5 biji telor
-1/2 cawan gula
-1 tin susu cair
-dua sudu teh esen vanila (nak taruk lebih2 pun xpe, untuk hilangkan hanyir telor)


BAHAN B (untuk caramel)
-1 cawan gula (kurangkan sikit klu x suka manis)
-1/4 cawan air panas

CARA-CARA NAK BIKIN

*mula2 pukul telur bersama gula..kasi gula betul2 hancur, tak perlulah pukul telur tu sampai kembang, pastu masukkan susu cair kemudian masukkan esen vanila..kacau2 sampai sebati pastu dahhh...taruk tepi

*ini untuk buat caramel dia..campak kan gula dalam kuali (kalau malas nak basuh byk bekas, masak je gula tu terus dalam bekas nak kukus puding nt ) . gunakan api yg yg paling perlahan sebab takut hangit..gula kalau hangit x sedap nt pahit rasanye...gunakan api yg perlahan...bio kan je sampai gula tu cair sendiri dan akan jadi warna perang2..kacau2 sikit..agak2 suma gula dah perang masukkan air panas..hati2 masa masukkan air panas riso dia mendadak naik buih..panas kene tgn nt hehe....then kacau2 lagi sampailah caramel tadi mencair sepenuhnya..

*ambik bekas nak kukus, masukkan caramel yg dah siap tadi (panas2 yer) klu dah sejuk nt dia beku..kemudian masukkan bahan A tadi atas caramel..

*kukus dalam 30 minit

*kalau nak tau masak ke blom..try2 la cucuk dgn garpu kat puding tu..klu garpu x lekat pape itu tanda dah masak..bila dah masak sejukkan dulu puding tersebut..bila dah sejuk baru telangkupkan dlm bekas lain...nak sedap masukkan dlm peti ais

*siap untuk dihidangkan

*menu ni sesuai untuk 4-5 org makan..sape2 nak buat lebih gandakan kuantiti bahan dia jer..

senang kan.....dah dua kali aku buat..hehe sedapppp....


puding yg dah siap dibancuh..kemudian nak kukus

selepas 30 minit..inilah hasilnye..kita telangkupkan dia dlm dulang

sedap.....berkrim :p

*selamat mencuba

Wednesday, August 18, 2010

salam semua...

Diam tak diam hari ni dah masuk 9 hari kita berpuasa bersamaan 9 Ramadhan la kan..hmmm kejap je rasa masa berlalu..terasa macam syg plak nak menghabiskan bulan Ramadhan ni..Ramadhan dtg setahun hanya sekali..tahun depan belum tentu dapat bertemu lagi dengan Ramadhan..jika diizinkan Allah, umur panjang dapatlah bertemu lagi....apa yang berlaku dalam kehidupan semuanya ketentuan Ilahi...

Makin hari, kandunganku makin membesar..kini dah masuk 25 minggu kira-kira 6 bulan lebih la..dah beso anak ibu kan..dah terasa macam dia main bola kat dalam tuh, duk tendang2..teringat masa mula2 dpt rasa pergerakan baby kira2 masa kandungan 5 bulan..terasa takut sgt huhu..yelah ade menda gerak2 dlm perut, pastu duk bayangkan mcm dlm cerita hantu pasal org kene sihir ngan cerita dukun lintah huhuhu...tapi lama2 rasa best plak, kalau baby x gerak mula lah duk gosok2 suh gerak hihi...kenkadang kelakar pon ade bila dpt rasa gelagat dia..apa la dia buat agaknye kat dalam tu kan...

Mengenai kesihatan skrg..alhamdulillah, semua nya ok terutama sekali lepas g berurut..huh! mmg best rupanya dapat diiurut nih..mula2 rasa mcm takut jugak nak urut sebab yelah, baby baru 6 bulan kan, risau x kuat lagi tapi atas nasihat org berpengalaman, aku pun try lah...makcik ni urut bukan picit dalam2 mcm yg biasa aku tengok CikWok (tukang urut kat kampung aku) tu mengurut..ini mmg best dan dia pakai ayat2 quran..dia kata badan aku byk angin dan urat2 keras..mmg ler sebab sepanjang hidup aku x penah g berurut pun melainkan urut main2..gitu2 je lah....hampir dua jam jugak dia urut..pastu dia perbetulkan kedudukan rahim aku..katanya kebawah sikit nih..sambil2 urut makcik tu berceritalah mengenai petua2 org bersalin, petua2 rumah tangga nih....hmmmm, bila dikaji balik kan, berdasarkan apa yg makcik tu ckp..org pompuan ni ibarat kertas..kalau cantik, licin, bersih, wangi..lelaki syg lah..kalau dah remuk, koyak..kenkadang terconteng sikit je pun org buang2 jer...mmg pun..banyak berlaku kes2 mcm tu..kadang2 menda2 macam ni bukan terjadi masa setahun dua kawen nih..kenkadang anak dah 3 - 4 orang baru jadi...mak aku selalu pesan.." kita org pompuan ni kene jaga badan elok2..kene pikir, badan kita ni bukannye nak pakai untuk sehari dua je tapi untuk jangka masa panjang, bila dah beranak pinak nanti lain dah...." aku paham lah maksud mak tu kan.....pendek kata, kita sebagai org pompuan ni mesti kene pandai jaga penampilan terutama sekali bahagian sistem dalaman, kene sehat sempurna kalau x mau suami berpaling tadah...lagi satu dari segi nilai agama kita mesti kuat dengan pengangan Islam dan iman mesti teguh..sebab, melalui panduan agamalah dapat membantu kita memandu keluarga supaya menjadi keluarga yang harmoni dan bahagia..sekiranya kita berpaling tadah drpd agama kita, Islam..maka hancurlah rumah tangga kita..aku pernah menonton siri ceramah kat tv..ustaz tu ckp " secantik2 wanita adalah wanita yang suka lakukan ibadah sunat di tengah malam "..lagi satu mesti pandai menjaga aurat dan pergaulan terutama sekali dgn jiran2 tetangga..jgn duk suka menjaga tepi kain org, bawak cerita itu ini dan sbg nye lah kan..paham2 sendiri je laaa... hihi

Selepas berurut tu terus terang ckp mmg badan rasa best, kalau sebelum ni nak buang air besar susah sikit tapi skrg dah rasa senang , tapak kaki xde dah rasa sakit sangat, kalau dulu bangun pagi2 mesti sakit nak menapak pastu kalau dulu sebelom tido mesti mintak abg urut kaki tapi 2 3 hari ni x payah dah melainkan kalau ngada2 kan hihi..lagi satu dah x rasa nyilu dah kat bawah perut tuh sebab rahim dah dinaikkan ..pergerakan baby pun makin aktif..makcik tu kata, "jaga2 lah lepas ni baby makin lasak la sb dia dah duduk dlm kedudukan betul dia tuh" hihi..mmg pon..aktif bangat dia..lega agaknye kan hihihi..alhamdulillah..ingat sebelom bersalin ni nak berurut ngan makcik tu sebulan sekali..bulan depan g urut lg..yey!

Ok lah ..berhenti setakat ini dulu..mesin basuh pon dah bunyi tit tit tit tit.... tanda kain dah siap basuh, uruskan abg g koje..bersua lagi nanti..assalamualaikum...


gambaran baby dalam usia 25 minggu

Bayi dah pandai ceguk2.. Ini tandanya ia sedang latihan bernafas. Ia menghirup dan mengeluarkan air ketuban. Jika air ketuban yang tertelan terlalu banyak, ia akan cegukan.

Tulang bayi semakin mengeras dan bayi menjadi bayi yang semakin kuat. Saluran darah di paru-paru bayi sudah semakin berkembang. Garis disekitar mulut bayi sudah mulai membentuk dan fungsi menelan sudah semakin membaik. Indera penciuman bayi sudah semakin membaik karena di minggu ini bagian hidung bayi (nostrils) sudah mulai berfungsi. Berat bayi sudah mencapai 650-670 gram dengan tinggi badan 34-37 cm.





p/s - Ya Allah ya tuhanku, kau lindungilah keluargaku dari segala bala bencana..berkatilah zuriat yang sedang aku kandungkan ini, jadikanlah ia sebagai seorang yang patuh dan taat kepada suruhanmu serta menjadi anak yang soleh didunia dan akhirat..amin...

Friday, August 13, 2010

Ramadhan yang penuh keinsafan

Salam Ramadhan bagi yang sudi membaca blogku yang tidak seberapa ini.. kadang-kadang terfikir jugak mengenai tujuan sebenar aku mewujudkan ruangan blog ni..niat utama bukanlah untuk menunjuk2 tetapi sekadar menjadi tempat luahan rasa isi hati..sesiapa yang sudi baca silakan..sesiapa yang x suka sila abaikan..xde kesan pape pun hihi

berkaitan dengan tajuk entry ni...kisah 2 Ramadhan baru ni..sedang lena dibuai mimpi tiba2 telefon berdering, sememangnya handfon aku mmg letak di tepi bantal kalau tido..lihat di screen terpapar nama "bonda sayang"..tengok jam di dinding menunjukkan pukul 3.15 a.m. dalam hati terdetik " knp mak telefon yer?" cepat2 aku angkat jawab panggilan..

"assalamualaikum..." sapa mak

"waalaikumussalam...nape mak? tepon pagi2 neh?" risau jugak aku kan...

"idok ler, mak nak ckp nih...cuba awk bukak siaran 106 oasis..tengok ape yang ade"

"mak..umah kite mane ade astro..hehe"

"yeke...lupa plak mak..xpe cuba bukak tv9"kata mak

"ada ape mak?"

"siaran langsung solat terawih dari masjid Nabawi, Mekah..gambar kaa'bah dari jarak dekat..pegi cepat bukak..menagis mak tengok ni..sedih.. masa mak pergi dulu x dpt tengok pun imam yang mengimamkan solat kat masjid tu..ni nmpk jelas.." berkata mak...

"ok mak...mekaseh yer..babai mak..askum.."

"babai...wslm"

cepat2 aku bergegas bukak tv9...Astagfirullahalazim..mmg menakjubkan..siaran langsung memaparkan para2 jemaah tgh tunaikan solat terawih ..dan ada jugak yang tengah wat ibadah keliling kaa'bah..bacaan imam masa solat tu mmg sgt syahdu dan terharu...aku tengok sampai ke rakaat terakhir..dan yang paling2 syahdu masa dalam solat witir terakhir tu..bacaan doa yang disampaikan oleh imam membuatkan ramai jemaah menagis teresak2..imam pun menangis...aku yang jadi penonton pon menangis..sangat kerdil rasanya diri ni....selesai solat terawih tu..tv9 pon tutup siaran dia...tuttttttttttttttttttttttttttttt....

aku bergegas bangun menuju ke bilik air..walaupun jam menunjukkan pukul 4.00 am, aku mandi jer sebab panas huhu..siap2 mandi2 amik wuduk terus mengerjakan solat sunat taubat, tahajud dan hajat....banyak yang bermain di fikiran..mengenai ibu bapa..kerjaya dan cita-cita..anak yang bakal kulahirkan..aku memohon pada Allah moga dipermudah segala urusan, urusan posting, urusan bersalin serta memberkati rezeki keluargaku..aminn...

3 Ramadhan...daripada pukul 12 hingga pukul 5 aku duduk di rumah kak erni (jiran di tingkat 9) sebab bantu dia masak untuk agihkan makanan kat jiran2 terdekat sempena bersedekah menyambut umur anak dia genap 3 bulan (Nur Aira Laili)..balik rumah terasa nak telefon mak sb nak tanya buat mcm mane nak buat kuah kuih gelek kepek ..kuih gelek kepek ni sejenis kuih yg diperbuat drpd tepung pulut..sedap...tepon mak...

"assalamualaikum mak...wat pe tu"

"wslm...." nada nya sangat lemah...

"mak tido ke?"

"x lah..mak baring2 jer ni"

"nape suara mak lemah je...mak x sehat ke?"

"ntah la ida...dua tiga hari ni badan mak rasa lemah semacam je..bukan lemah sebab lapo ke hape..ntah rasa mcm xde tenaga..sebelom puasa lagi mak dah rasa mcm ni" kata mak.....

aku pun turut rasa sedih..."nape ni mak..mak kurang minum air ke....? mak mkn buah kurma banyak2 yer..buah kurma byk kandungan tenaga ..."

"sudah..mlm tadi mak siap blender buah kurma tu buat air..minum"

" hmmm...riso lah tengok mak ni....nape bleh lemah2 plak ni" pastu aku pon tanyalah pasal nak buat kuah kuih gelek kepek tu...mak pon cite...blablabla..

"ok lah mak..nt kite tepon lg yer..jaga diri bebaik..mlm nanti pas2 berbuka tu byk2 minum air masak sampai ke subuh kasi pulih tenaga"

"yelah..." jawab mak

"babai mak..askum.."

"babai..wslm.."

hmmmm....masih2 terngiang2 suara mak yg lemah tu kat telinga aku...kesian kat mak badannya lemah2...melahirkan 9 orang anak banyak pengorbanannya..dengan melayan kerenah sang suami yang sebegitu rupa..aku x mau cerita pasal ayah, biarlah ia menjadi pengetahuan kami sekeluarga shj..hakikatnya empunya badan je lah yang tahu...

kini aku mengandungkan anak sendiri..mcm nilah rasanya..tiada seorang ibu pun yang x sayangkan anak dia sebagaimana yang aku rasa sekarang..walaupun masih di dalam perut..aku sering membelai2..usap2..bercakap dengan dia..dalam hati selalu terdetik "macam ni lah agaknya rasa masa mak aku mengandungkan aku dulu" kasih yang aku rasa terhadap anak ni tiada tandingan..sayang sangat2...mcm mane bleh wujudnya anak yang derhaka pada ibunya? x sedarkah dia betapa peritnya mengandung kan anak selama 9 bulan 10 hari..aku tau org yang mengandung mmg akan rasa perasaan mcm ni...keluarnya anak ibarat kain putih..ibu bapa lah yang membentuk mereka untuk menjadi manusia tau pon sebaliknya..

sekiranya suatu hari nanti..Allah memberkati rezeki yang diberikan kepadaku..ingin aku membeli sebijik rumah besar yang selesa..aku nak ajak mak duduk sekali..peluang hanya sekali..di dunia ni kelahiran seorang ibu hanya sekali..iringan doa dari seorang ibu hanya semasa ibu hidup..bila tiadanya ibu tiada lagi doa dari seorang ibu..sendiri tahulah betapa besar nilainya doa dari seorang ibu ...aku sygkan mak seluruh jiwaku...raya tahun ni raya yg indah sebab dpt sambut bersama mak...Alhamdulillah....

Friday, August 6, 2010

boring...

salam semua...

  • Tinggal beberapa hari lagi kita nak sambut bulan Ramadhan yang mulia..tak sabar rasanya menantikan hari itu..insyaAllah akan ku manfaatkan sepenuhnya untuk mencari keberkatan daripaNya..aminn..
  • Encik suami tak ada di rumah selama 3 hari start dari hari jumaat sampai ahad ni..hmmm mmg agak kebosanan, tapi xpe, baby ada teman ibu dia :) ..sepanjang abg xde ni apa je yang aku buat kat rumah? Nothing....duk diam2 jer, keluar rumah pun sekadar pegi kedai beli barang keperluan dapur sikit-sikit..tak mau beli banyak2 sebab dah berhajat nak ajak abg g shooping bila dia balik nanti hehe..sape suh dia tinggalkan kite kan..bayar balik la ganti rugi
  • punya bosan hari ni, abes aku renovate blog aku neh..tambah2 animation yang cumel2...tukar background..nampak ceria je kan hihi..baru lah ada mood nak jengah katt sini hari2..baru hari ni aku bergiat nak tambah2 menda alah ni padahal blog aku ni dah aktif hampir lebih kurang dua tahun da pun hihi..
  • Xde apa cite menarik pon hari ni..tengah pikir2 apa nak dimasak untuk juadah berbuka puasa hari ni..berbuka sorang2 jek huhu sesaja training tuk puasa bulan Ramadhan nanti..insyaAllah puasa tahun ni mesti puasa penuh :) bestnyaaaa..

Thursday, August 5, 2010

Bersyukurrrr...Alhamdulillah



ini cerita pasal 5 ogos ari tu..hari p interview posting ..alhamdulillah suma berjalan lancar..tapi ade tang kelakornye..org biasa esok nak p interview, mlm tu mesti pening pulun2 study punyer kan..aku ni lain kesnya..esok nak p interview mlm tu aku p jalan2 ngan abg..klu siang tu mmg kompem aku x membaca punya....mlm tu aku ngan abg p masjid jamek la..balik masjid jamek p Giant Batu Cavves plak..jalan-jalan, makan-makan..sampai rumah da nak dekat kol 11 lebih..sampai2 je rumah terus siap2 solat..semak file, sijil2..pastikan semua dokumen penting dah masuk dalam file tu..esok idok le kelam kabut kan..pastu iron2 baju sampai la kol 12 lebih..abg dah bising2 suh tido awal sebab esok nak kene bangun awal..risau dia takut aku mamai je jwb soklan hihi..alah, abg tu bising je..bukan nye nak tolong isteri dia nih huhu..sebelom tido tu sempat la jugak aku tgok nota2 yg dibace sebelom ni kan..pastu terus tertidoo..

bangun seawal 5 pagi..mandi2, sediakan susu, bersiap..bila azan subuh berkumandang terus solat..dalam pukul 6.05 gitu kami suami isteri dah kluar rumah..alas perut dgn roti dan susu je menuju ke Putrajaya..

pukul 7.15 dah sampai kat SMK Putrajaya presint 14(1)..agak ramai jugak org..kene bekompol kat kantin sekolah tu..ramai la yg menegur-negur..almaklumla kan kita org glamer masa kat upsi dulu haha perasan kuat kan...aku kenal2 muka je derang neh tapi nama xtau sgt..layan ajer..ciri2 seorang guru yg peramah kan...

pukul 8 lebih semua org berpusu-pusu pergi sign kehadiran ikut panel masing2..wah!!! terkejut den nama aku atas sekali (panel 1, nombor 1)..dah tentu2 aku org pertama kene g redah dulu nih..tapi kira okei la x yah pening2 nak tggu turn..aku org pertama dipanggil untuk pergi ke bilik exam jawab soklan insak..sementara nak tggu kertas diagihkan tu aku x putus2 berselawat, baca doa2 agar Allah lapangkan dada aku tuk menjawab nt...ujian start pukul 9 dan berakhir pada pukul 9.30 pagi...alhamdulillah dah lepas...

pas siap2 jwb ujian tuh..ade geng2 urus setia dtg cek salinan dokumen yg derang nak..dah lengkap suma derang arahkan pergi ke bilik panel tuk test interview plak..adoii, agak berdebar jugak nak masuk sb aku org pertama neh..loceng dibunyikan tanda panel suh masuk..aku masuk dengan langkah kaki kanan..bermula dgn ucapan salam pada dua org panel tuh (sambil senyum2 meleret kan)...terus menuju ke meja dia..

"apa khabar encik..puan..ini adalah file dokumen sijil2 saya"...
"khabar baik..Nur Hidayah yer..okei sila duduk"

aku pon duduk dgn sopannye...derang berdua ni aku tgok senyum jek..dah pangkat pakcik makcik da pon hihi...aku pon x de takut sgt

"ok hidayah, sila perkenalkan diri dan latar belakang keluarga kamu"..aku pun mula lah..blablablabla....

"hmm..cuba ceritakan mengenai aktiviti kokurikulum kamu semasa di sekolah dan masa di universiti dahulu"..aku pon pe lagi, merepek lg..blablabla hihi..terbaik punyer

"sy bg masa 7-8 minit, sy nak awk promosi diri awk knp awk nak jadi cikgu"...aloh soklan kacang...aku goreng lagi..merepek...blablablabla...

"k lah hidayah, nmpk gaya kami yang kene pusing balik dgn awk (sambil gelak-gelak)..ok la awk ni bleh jadi guru yg baik sb ada ciri2 syg budak dan blablabla...

untuk panel dia, dia x kan tye pasal menda2 fakta tu semua.."mesti awak penat kan ngapal itu ini ..hehe..."dia suh jgn risau kan pasal interview ni..dia mmg akan tolong punya..cuma byk2 kan berdoa pasal soklan insak tu...sb kat situ markah tinggi...aku pon mengiyakan jer...lega rasanye dah lepassss....dalam pukul 10 lebih aku dah siap ..yipeee bleh balik..

masa turun balik tu aku tgok ade lg ramai yg tgh menunggu giliran tuk masuk ujian insak..entah pukul berapa la derang tu siap gamaknye...balik dari sekolah tu abg ajak g Jabatan Pendaftaran Negara (JPN) untuk buat ic baru...kejap je berurusan sb abg dpt layanan VIP sb pakcik dia pegawai kat situ hehe...

semua dah selesai..cuma tunggu result kluar nt..tp taktau bila dalam bulan 10 kut..mudah mudahan Allah permudahkan semua..lulus temuduga ni aku dah bleh bina kerjaya sbg seorang guru..doa2 moga lulus lah..insyaAllah....

haihhh..cerita pasal interview jer..mane baby ibu nih?? diam je dia kat dalam tu..nebes kut hihi...kini baby ibu dah capai 23 minggu, dah nak masuk 6 bulan..beso da kan :p..moga baby ibu terus survive dan selamat sejahtera...


ni gambaran baby berusia 23 minggu..alo lo lo :)


p/s - Ya Allah ya tuhanku, kau permudahkan lah segala urusanku ..berkatilah rezeki kami sekeluarga..segala yg baik hanya dtg darimu..aminnn

Tuesday, August 3, 2010

debaran makin terasa

assalamualaikum semua....

  • rasanya hampir seminggu lebih aku mengabaikan blog kesayanganku nih..hmmm..mmg rasa nak coretkan entry kat sini tapi xde semangat..semangat yg hilang ntah kemana..biasalah orang mengandung ni macam2 emosi mengganggu..minggu lepas dah g wat check up kat klinik test HB resulnya 9.8..bermakna aku mengalami kekurangan darah..aduhhh..x tau lah ape puncanya..lepastu tekanan darah macam nak naik..nurse dah pesan jgn terlalu stress sgt..kalau ada masalah jangan amik tau sgt..pendek kata "wat dek je" hehe...ok!! sekarang masanya kita wat deeeekk je..pikir mana yang perlu aje..
  • bercerita mengenai esok..esok bersamaan 5hb Ogos..tarikh aku mesti pergi ke Putrajaya untuk menjalani sesi temuduga guru sandaran siswazah terlatih (GSST)..hampir seminggu jugak mengulangkaji pelbagai isu2 mengenai pendidikan..mula2 agak tepu jugak otak ni tapi bila baca perlahan-lahan rupanya banyak info yang aku dpt..sebelom ni tak tau sgt perkembangan pasal pendidikan kat Malaysia ni even belajar 4 tahun di UPSI mmg pior pendidikan :)...haihhhh mmg ler masa belajar dulu semata-mata untuk lulus exam je..pemahaman dan aplikasinya kureng..xpe lah kan menda dah lepass..
  • byk isu yang aku study antaranya mengenai PPSMI, MBMMBI, NKRA, PIPP, perkembangan struktur organisasi KPM, sejarah pendidikan, peranan panitia, FPK, rukun negara, isu-isu pendidikan terkini, bajet 2010 (pendidikan) dan lain2..lepas tu ada jugak cuba2 buat soalan insak yang dibeli oleh abg kat kedai2 buku..mudah-mudahan segala isi pengetahuan yang aku baca ni dapat melapangkan dada dan fikiran aku untuk menjawab soalan interview yang penemuduga tanya esok...ramai kawan2 dah lepas interview dan macam2 diorang cerita huhu..soklan insak susah la hape..xpe lah aku redho dan berusaha untuk turn aku esoknya..moga-moga Allah permudahkan segala urusan nanti..sehinggalah ke urusan posting..klu boleh nak cepat dpt posting..sekurang-kurangnya dapat membebankan tanggungan keluarga dan mendidik anak bangsa dgn jayanya hihi..
  • ok lah...setakat disini saja coretan ikhlas dariku..nanti bersua lagi...dadaaaaaaa

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails